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雪里红炖土豆

雪里红炖土豆

�� 雪里红炖土豆是地道的东北菜。雪里红是在秋天的时候用盐腌制而成的。制作的方法也很简单，只要用盐揉一揉后，就放在容器里整齐的摆好，在撒点盐就好了。在冬天里就可以吃了。(展开) ��

食材

主料

雪里红 500g
土豆 4个

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把土豆打皮洗净，雪里红洗净，控干。
2
把土豆切成菱形块，雪里红切成一段一段的。
3
起锅，倒油，把葱花放进去。
4
在把土豆和雪里红放进锅里。
5
在锅里放点水，盖上锅盖，炖7-10分钟。放鸡精。
6
看看土豆和雪里红熟了，装盘即可。

小贴士

在想吃雪里红的时候，一定要把雪里红泡上3-5个小时，把盐水的味道除掉。做菜的时候不要再放了，因为雪里红是咸的。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒健脾健脾胃炖炖盅祛寒祛风散寒

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