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芝香土豆虾

芝香土豆虾

�� 土豆和虾融合在一起。虾的鲜味，土豆软软的淀粉感，再加上芝麻的香味。(展开) ��

食材

主料

土豆 2个
虾子 400g
香菜 200g

辅料

油适量
盐适量
芝麻适量
生抽适量
鸡精适量
干辣椒 适量
糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆去皮，切成条状，备用。
2
虾子去除头部，去除虾线。用料酒和少量盐腌一会儿，备用。
3
锅内热油，加入干辣椒，姜，蒜，炒香。
4
加入土豆翻炒至土豆变软，加入虾子翻炒。加入所有调料品，翻炒片刻，撒上芝麻，即可出锅。

小贴士

香菜要多放，不是点缀而是主料。要用生抽，不加老抽或普通酱油，也不加水。糖不能太少。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒健脾健脾胃助睡眠家常菜祛寒祛风散寒

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