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茴香肉包
平时最喜欢弄茴香馅饺子吃,现在学着做,茴香包子,味道也不错呢。最喜欢茴香的香味啦,呵呵。

食材

主料
  • 面粉 400g
  • 茴香 200g
  • 肉馅 100g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 茴香肉包步骤1
    1
    茴香洗净,切成小段。
  • 茴香肉包步骤2
    2
    肉馅加酱油,鸡精,豆油调好。
  • 茴香肉包步骤3
    3
    茴香加肉馅加盐拌好。
  • 茴香肉包步骤4
    4
    醒好的面切成剂子。
  • 茴香肉包步骤5
    5
    切好的剂子擀成面片。
  • 茴香肉包步骤6
    6
    加馅料制成包子,装饰胡萝卜。(可有可无)上蒸锅蒸熟即可。

小贴士

最好先下料拌肉,这样更入味。
拌馅的时候最后加盐,可以使菜出水少点。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:祛寒 包子 家常菜 早餐 祛寒 蒸

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