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(首发)咖喱牛肉汤

(首发)咖喱牛肉汤

�� 我们家不太会吃太肥的牛肉和牛筋，所以用的是牛腿肉，比较精，但煮汤无油又不好吃，故将菜用油煸炒中和一下，这样感观和口感都比较好。(展开) ��

食材

主料

牛肉 500g
土豆 2个
牛心菜 500g

辅料

食用油 适量
黄酒适量
鸡精适量
盐适量
油咖喱 适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉洗净切块沸水待用。
2
牛心菜洗净切开。
3
土豆去皮切开。
4
汤锅入牛肉姜水煮沸去沫，加黄酒小火焖40分钟。
5
油锅热入牛心菜翻炒。
6
入汤锅。
7
加土豆煮熟。
8
加油咖喱盐鸡精煮开。

小贴士

牛肉和栗子不能同食。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒强筋健骨提高免疫力汤煲白领祛寒祛风散寒补铁

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