菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 乌鸡山药汤#本味家乡

乌鸡山药汤#本味家乡

乌鸡山药汤#本味家乡

�� 乌鸡1. 本品具有养血活血、扶脾补虚之功效
2. 适于中老年贫血症患者食用；
3. 食乌鸡、山药亦能强身健体。
食谱营养
乌骨鸡：乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁。
山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素。(展开) ��

食材

主料

乌鸡半只
铁棍山药 4根
百合 1把
枸杞适量
红枣 8颗

辅料

姜适量
葱适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
乌鸡先焯一下水
2
山药洗净削好皮
3
备好原材料
4
电饭煲内先放入焯好水的乌鸡，再加入开水，要多放水，在煮的过程还会消耗一些水，所以一次加足，再放入葱姜，枸杞和红枣。
5
30分钟后再放入山药和百合和适量的盐即可。
6
20分钟左右就出锅啦。

小贴士

1.乌鸡要先煮，30分钟后，再放别的食材，免得乌鸡还没熟，别的食材都软烂啦。
2.乌鸡焯水时要凉水下锅，水开后倒掉，因为鸡是热的，所以煮鸡时一定要加热水。
3.一定要加少量的盐才好喝。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：补肾提高免疫力瘦身补肾增强免疫力滋阴润燥炖品热菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册