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鲍鱼蒸粉丝

鲍鱼蒸粉丝

�� 买了几个鲍鱼，觉得想吃一种海鲜的原味最好还是用蒸的做法，所以做了鲍鱼蒸粉丝。(展开) ��

食材

主料

鲍鱼 4个

辅料

粉丝 50g
蒜半头
蒸鱼豉油 适量
油 30g
红椒少许
盐 1.5g
味素少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将鲍鱼冲洗。
2
把鲍鱼肉从壳上取下来，去掉后面黑色的部分。
3
壳用刷子刷干净。
4
蒜去皮，切碎。
5
将鲍鱼的上面用刀划花刀。
6
粉丝用开水烫软。
7
将粉丝放在盘中，边上放上壳，再放上鲍鱼肉。
8
锅中把油烧热，放入一半的蒜末炒至黄色。
9
倒入一半的生蒜蓉上。加入盐和味素拌匀。
10
将蒜容放到鲍鱼和粉丝。抹匀。
11
蒸锅烧开水，水开上锅蒸十分钟取出。
12
放上红椒段。
13
烧点热油淋在上面，再倒一点蒸鱼豉油即可。

小贴士

油蒜容里放一盐，蒸鱼豉油不用放太多。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：补肾宴请海鲜蒸壮阳补肾

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