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蛤肉秋葵蛋花汤
最近这天也太热了,说实话,做一大家子的饭是真不爱做了,头天我做了一大盘老面包,早上配个汤吧,而且秋葵也是营养丰富哦,秋葵中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,是一种适宜的营养保健蔬菜。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蛤肉秋葵蛋花汤步骤1
    1
    准备好材料,蛤肉干泡水
  • 蛤肉秋葵蛋花汤步骤2
    2
    坐锅烧水,水里加少许食用油
  • 蛤肉秋葵蛋花汤步骤3
    3
    下秋葵焯两分钟
  • 蛤肉秋葵蛋花汤步骤4
    4
    捞出来切成小块
  • 蛤肉秋葵蛋花汤步骤5
    5
    蛋液加少许水打散
  • 蛤肉秋葵蛋花汤步骤6
    6
    坐锅热油
  • 蛤肉秋葵蛋花汤步骤7
    7
    下蛤肉干炒
  • 蛤肉秋葵蛋花汤步骤8
    8
    倒少许酱油
  • 蛤肉秋葵蛋花汤步骤9
    9
    炒香后加水烧开
  • 蛤肉秋葵蛋花汤步骤10
    10
    水开后加盐调味
  • 蛤肉秋葵蛋花汤步骤11
    11
    水滚开后下秋葵
  • 蛤肉秋葵蛋花汤步骤12
    12
    再烧一开下少许生粉水
  • 蛤肉秋葵蛋花汤步骤13
    13
    再烧开下蛋液,煮开关火即可

小贴士

秋葵不要煮久了
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:补肾 汤 煮 补肾 鲜香

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