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玉米板栗排骨汤

玉米板栗排骨汤

�� 板栗的主要功效为养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补功能，可与人参、黄茂、当归等媲美。对肾虚有良好的疗效。(展开) ��

食材

主料

板栗 150g
玉米 180g
排骨 200g

辅料

盐适量
姜片少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材（玉米，姜片，排骨，板栗）
2
把玉米洗净切小段，排骨斩成小块
3
锅内烧开水放入排骨焯水
4
把焯好水的排骨放入清水中，加入玉米，姜片一起煲制
5
先大火煲开10分钟，后转入小火煲30分钟
6
汤煲了30分钟汤色已见白，此时放入板栗一起煲制30分钟即可
7
装碗盛出，美味的汤就可以喝了。

小贴士

1、板栗每次约10个为宜。中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效，故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化，就熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。
2、常见的栗子大致分为两种形状，第一种一面圆圆的，一面较平；第二种两面都平平的。在选择的时候要甜的就选第一种，要不甜的就选第二种。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：补肾掉头发骨质增生脂肪肝秋季家常菜补肾防脱发强筋健骨肾虚口腔溃疡

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