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蟹味菇虫草花鸡汤
家里经常煲虫草花汤,因为婆婆给了两大包我,虫草花汤对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。我不喜欢喝水,要我一天喝8杯水我肯定做不到,幸好我喜欢喝汤,可以补充水份还提供营养。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蟹味菇虫草花鸡汤步骤1
    1
    准备的材料
  • 蟹味菇虫草花鸡汤步骤2
    2
    鸡肉去皮斩长大块,红萝卜切块
  • 蟹味菇虫草花鸡汤步骤3
    3
    鸡肉冷水下锅
  • 蟹味菇虫草花鸡汤步骤4
    4
    焯水
  • 蟹味菇虫草花鸡汤步骤5
    5
    捞起后冲洗漂沫备用
  • 蟹味菇虫草花鸡汤步骤6
    6
    另用汤锅加入适量的水把所有材料放入锅中
  • 蟹味菇虫草花鸡汤步骤7
    7
    盖盖大火煮开
  • 蟹味菇虫草花鸡汤步骤8
    8
    转小火一个小时
  • 蟹味菇虫草花鸡汤步骤9
    9
    一个小时后下盐调味即可

小贴士

1、鸡肉去皮煲汤不会太油腻
2、蟹味菇可换成猴头菇或者你喜欢的菇类也很好喝
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:补肾 炖 补肾 补虚 肾虚

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