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双花节瓜汤

双花节瓜汤

�� 双花节瓜汤----双花就是夜兰花与虫草花啦！加入虫草花，汤水煮好都带有点金黄色，喝起来的汤水更清甜，也更美味。节瓜比较温和，而夜兰花偏于寒，再加入了滋补的虫草花，这样的搭配，使整个汤水都变温和啦。而且夜兰花，它不但具有幽兰芳香、口感好，而且有清热明目的药疗效用，所以，汤水喝起来，不但清甜，而且还清香啊！
所以，今天这个是突然想做的妈妈菜。因为囡囡喜欢吃节瓜，为了让她营养更均衡，能吸收多方面不同的营养，特意添加了一点虫草花与她从没有吃过的夜兰花滚汤，只愿囡囡能吃到不一样味道的节瓜。(展开) ��

食材

主料

节瓜 1条
夜兰花 100g
虫草花 10g
瘦肉 150g

辅料

盐适量
姜 2片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
瘦肉洗净切成小丝条；
2
煲里注入清水煮沸后，将肉丝与姜块放入，加盖煲5分钟；
3
虫草花洗净备用；
4
节瓜去皮洗净切成块备用；
5
夜兰花洗净备用；
6
5分钟后，加入虫草花，加盖再煮5分钟；
7
然后将节瓜放入；
8
将夜兰花放入；
9
加盖煲7-8分钟；
10
调入盐花搅拌均匀；
11
即可装碗食用。

小贴士

肉丝与虫草花先放入煮，这样容易出味，汤水更清甜。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：补肾煮肾虚补肾

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