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虫草花蒸瘦肉
虫草花作为一种健康的养生食材。多数都以煲汤为主。这次用来蒸瘦肉。味道也很不错。不过同比之下,我还是比较喜欢煲汤的虫草花,汤鲜味美。而蒸瘦肉的虫草花有一股菇味。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 虫草花蒸瘦肉步骤1
    1
    虫草花,猪肉
  • 虫草花蒸瘦肉步骤2
    2
    虫草花洗净用少量清水浸泡,猪肉切小块。
  • 虫草花蒸瘦肉步骤3
    3
    猪肉用生抽,生粉,汤拌匀。装碟子里。
  • 虫草花蒸瘦肉步骤4
    4
    铺上浸泡过的虫草花。
  • 虫草花蒸瘦肉步骤5
    5
    电饭锅煮饭时放进去蒸。
  • 虫草花蒸瘦肉步骤6
    6
    饭好。菜好。

小贴士

虫草花蒸之前最好洗净浸泡10多分钟。否则蒸出来会比较干。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:补肾 宴请 私房菜 聚会 肾虚 蒸 补肾

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