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板栗红烧肉（电饭锅版

板栗红烧肉（电饭锅版

�� 用炒糖色的方法，能使红烧肉的颜色烧的红红的亮亮的。
板栗烧肉，肉香配着板栗香，真是美味呀。(展开) ��

食材

主料

板栗 400g
带皮五花肉 500g

辅料

冰糖适量
葱姜蒜 适量
盐适量
桂皮 1片
八角 1个
香叶 3片
色拉油 15g
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

剥板栗的方法：
先将板栗用网格篮子装着放在通风的地方晾两三天，之后你会发现，板栗水份挥发一些后会板栗肉会回缩一点，板栗壳也变干变脆，再用刀在侧面刮开一条缝，用手一挤压，板栗壳裂开，就好剥了。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：补肾健脾养胃家常菜益智秋季红烧聚会补肾

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