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红酒炖梨
冬天做红酒炖梨,满屋子特殊的红酒香气,真的心里欢喜。经过24小时的浸泡,色泽亮丽,酒香馥郁,梨子脆甜。

食材

主料
  • 皇冠梨 2个
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红酒炖梨步骤1
    1
    准备好原材料。
  • 红酒炖梨步骤2
    2
    梨子洗净削皮。
  • 红酒炖梨步骤3
    3
    对半切开,去除梨核。
  • 红酒炖梨步骤4
    4
    红酒、处理好的梨、冰糖放入锅内,煮开后转小火煮10分钟,冰糖融化。
  • 红酒炖梨步骤5
    5
    关火浸泡24小时,即可。

小贴士

浸泡时间最好一天,梨颜色会很漂亮。
选用比较脆的梨比较好。
还可以根据口味加入肉桂等其他香料一起熬煮。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:润肺 下午茶 润肺 美容

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