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鱿鱼白果炖鸡

鱿鱼白果炖鸡

�� 这个菜都是过年的时候做的呢，今年过年我做得最好吃的就是这个了，佳鑫和我都超级喜欢。开学后真是太忙了，完全没时间上网啊，所以都这么久了才有时间来发菜谱呢.白果炖鸡是一道四川传统名菜，具有健胃补脾，清热解暑，降脂降压，防癌抗癌之作用。这次我加入了干鱿鱼，味道更香呢。(展开) ��

食材

主料

土鸡 1000g
干鱿鱼 300g
白果 200g

辅料

盐适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有材料
2
鱿鱼泡发后切小块，鸡切小块焯水备用
3
鸡和鱿鱼一起放入炖锅
4
加入适量水，再放入小块老姜开始炖
5
炖一小时左右放入白果
6
再炖半小时，最后放入盐调味即可

小贴士

白果一定要去芯

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：润肺汤润肺炖老年人补中益气

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