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黑米燕麦核桃露

黑米燕麦核桃露

�� 黑米有“黑珍珠”的美誉，宜煮粥食，能养人。燕麦，充饥滑肠。核桃，肉润而补肾。黄豆，能补中。四物均是高纤维、高维生素B族的食品，有助于调节血脂、血糖及消化，利于肠道蠕动及体重控制，对于改善头发早白、面色萎黄、腰酸腰痛、皮肤干燥有一定的效果，对于长期便秘的人群更是适宜。
只有黑米粉，索性把一起都打成糊糊来喝，美味依旧，只不过升糖指数会高一些而已。。。。(展开) ��

食材

主料

黑米粉 50g
燕麦米 30g
核桃仁 50g
黄豆 50g

辅料

水 800ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
用料：黑米粉50克，燕麦米30克，核桃仁50克，黄豆50克，水800毫升。
2
将黄豆，燕麦米洗净，分别加水浸泡至涨发，
3
放入电饭煲中蒸熟，
4
取出，晾凉。
5
倒入料理机杯中，加入核桃仁，
6
倒入清水，
7
搅打成细腻浓浆，
8
倒出少部分在锅中，放入黑米粉，搅拌均匀。
9
再将剩下的浓浆倒入锅中，
10
搅拌均匀。
11
置火上，中小火加热，并不断搅拌，沸腾后继续煮数分钟。
12
浆液浓稠，出锅，
13
盛出，根据自己口味加糖调味食用。

小贴士

黄豆和燕麦米也可以直接煮熟后用。
也可以将所有材料先打成浆再行熬煮。

来自品口 57830716 的作品

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