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红糖山楂膏

红糖山楂膏

�� 几番纠结，最终还是决定把那剩下的山楂熬成红糖山楂膏。真心不想再做山楂糕和果丹皮，太费神。这个可以关照大姨妈的红糖山楂膏相对省事一点，薄稠随意——乐意多熬就稠一点，懒得熬太稠就搅和个40-60分钟也可以收工了。
不过，始终没办法省去的工是，去果核，这也是要命的活儿。好在山楂不算太多。。。(展开) ��

食材

主料

山楂 400g
红糖 100g

辅料

水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
用料：山楂400克，红糖100克，水适量
2
山楂洗净去果核蒂把，
3
放入料理机，加水搅打。
4
成细腻浓浆。
5
倒入锅中，加入红糖。
6
中火煮沸，并不断搅拌。
7
浆液变浓开始出现划痕，转小火。
8
继续熬煮成稠厚状，熄火。
9
装入容器中密封，冷藏或冷冻。

小贴士

熬煮全过程需不断搅拌，以免糊锅底。
红糖用量可根据自己口味酌情调整。
若长期保存需放冷冻。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥减肥增强免疫力排毒料理机滋阴润燥煮甜甜品酸

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