菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 上汤南瓜叶

上汤南瓜叶

上汤南瓜叶

�� 南瓜的嫩叶是绝佳的菜肴，风味独特，气味清香，南瓜苗和一般的蔬菜做法大同小异，特别之处和处理的难点是南瓜苗的事前打理，将撕下来的嫩叶经水搓洗，去除叶片上的绒毛，就很好了。今天就用上汤的做法将南瓜叶做着来吃，其实它做法简单，一学就会。
上汤南瓜叶，粗纤维好素菜，汤鲜味美，用的是难得的纯天然绿色放心菜，夏季常吃，对身体健康很有益处。(展开) ��

食材

主料

南瓜叶尖 1把
皮蛋 2个
肉末 30g

辅料

油盐适量
胡椒粉 适量
蒜片适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原材料；
2
烧热锅，放入适量的油，下入蒜片煸炒；
3
蒜片煸香后下入肉末翻炒；
4
肉末翻炒变色后加入适量的水，煮上两分钟；
5
加入皮蛋进去煮上一分钟；
6
加入盐和胡椒粉调味；
7
下入南瓜叶；
8
南瓜叶煮变色后再煮一下，加入少许橄榄油；
9
盛入碗中。

小贴士

1. 如果家里有高汤最好，如果没有，可以煸香蒜片，再炒肉末，加入水炖煮成为高汤；
2. 汤煮好后加入皮蛋稍微煮一下，再调味；最后放入南瓜叶，煮开后再煮上一分钟，加入少许橄榄油。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥减肥快手菜煮

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册