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裙带菜冬瓜汤

裙带菜冬瓜汤

�� 裙带菜叶片比海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，因而得名。它口感脆嫩爽口，富有裙带菜特有的鲜香味道，营养丰富，又是很好的保健品，在欧美一些国家经常被称为“海中的蔬菜”。具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。裙带菜的味道温和，用来做汤或者拌食都不错。
这道汤清热解毒利尿，非常适合这个季节使用，缓解温燥而且还有减肥之功效。(展开) ��

食材

主料

辅料

葱花适量
盐适量
鸡精适量
高汤 1碗
胡椒粉 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
裙带菜泡发备用、
2
冬瓜去皮切片，裙带菜切小块、
3
锅中加少许油爆香葱花，倒入冬瓜翻炒、
4
加入高汤或者清水。
5
煮上8-10分钟、
6
然后加入盐。
7
再放入金针菇，裙带菜继续煮上3分钟、
8
加入少许胡椒粉。
9
搅拌均匀关火。

小贴士

金针菇，裙带菜都不要煮时间长，以免影响口感。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥减肥增强免疫力汤滋阴润燥利尿延缓衰老排毒防癌降血压

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