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炝炒油菜苔
昨天回了趟老家,这天气越来越热了,地里的小菜也长的特快,家里的油菜长的特别好,平时我最爱吃油菜苔,就摘上了一把带回家,绿色无公害蔬菜就是棒,炒出来香极了

食材

主料
  • 油菜苔 500g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 炝炒油菜苔步骤1
    1
    油菜苔择好,用清水淘洗干净
  • 炝炒油菜苔步骤2
    2
    捞起来装篮子里滴干水,往上放入干辣椒段和干花椒
  • 炝炒油菜苔步骤3
    3
    锅里热油烧烫
  • 炝炒油菜苔步骤4
    4
    倒入油菜苔进去大火爆炒
  • 炝炒油菜苔步骤5
    5
    炒个一两分左右,放上盐和味精翻炒匀立即起锅

小贴士

不宜炒太熟,太熟就会丢失维生素和清香味
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:减肥 保湿 减肥 利尿 家常菜 热菜

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