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辣白菜丝炒魔芋
这两种食材炒在一起是不错的减肥食品。

食材

主料
  • 魔芋 350g
  • 韩式辣白菜 100g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 辣白菜丝炒魔芋步骤1
    1
    准备材料。
  • 辣白菜丝炒魔芋步骤2
    2
    将魔芋切成细条。
  • 辣白菜丝炒魔芋步骤3
    3
    辣白菜切丝备用。
  • 辣白菜丝炒魔芋步骤4
    4
    锅中加水将魔芋焯水3分钟捞出过凉沥干水分。
  • 辣白菜丝炒魔芋步骤5
    5
    炒锅中加少许油,小火爆香葱花、蒜末。
  • 辣白菜丝炒魔芋步骤6
    6
    将辣白菜下锅翻炒出香味。
  • 辣白菜丝炒魔芋步骤7
    7
    下入焯好的魔芋翻炒,放少许生抽、糖、炒均匀后加少许清水,盖上锅盖焖上5秒钟。
  • 辣白菜丝炒魔芋步骤8
    8
    开盖略加拌炒,滴几滴香油即可出锅。

小贴士

1、魔芋在炒之前一定要焯水,去掉碱味。
2、泡菜本身有咸味,生抽要酌情添加,不用放盐。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:减肥 快手菜 减肥 热菜

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