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清炒藕带

清炒藕带

�� 藕带，又名藕桩子，是最嫩的藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍品。(展开) ��

食材

主料

藕带 300g

辅料

油适量
盐适量
蒜头 30g
鸡精 5g
香葱 3棵
胡萝卜 100g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
藕带洗净切段，然后用淡盐水浸泡
2
蒜头切片，胡萝卜、香葱切段
3
炒锅热油，把蒜片、胡萝卜爆香
4
加入藕带，大火翻炒片刻
5
加入食盐、鸡精炒匀
6
关火，加入葱段再翻炒几下即可

小贴士

处理好的藕带放盐水中浸泡可防止变黑色.

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥减肥家常菜炒

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