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圆白菜烘蛋
新学的一道菜,做出来卷心菜是软软的,带着淡淡清甜,伴着蛋黄和辣椒酱很好吃!也很适合减肥滴妹妹 (*^__^*)

食材

主料
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 黑胡椒粉 少许
  • 五香粉 适量
  • 面粉 一大勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 圆白菜烘蛋步骤1
    1
    食材:圆白菜、面粉、五香粉、鸡蛋
  • 圆白菜烘蛋步骤2
    2
    圆白菜洗净,切成细细的丝。
  • 圆白菜烘蛋步骤3
    3
    切好的圆白菜放入容器中,加入一勺面粉、适量五香粉、少许食盐。
  • 圆白菜烘蛋步骤4
    4
    加入一点点清水。
  • 圆白菜烘蛋步骤5
    5
    拌匀。
  • 圆白菜烘蛋步骤6
    6
    炒锅置火上,放少许食用油。
  • 圆白菜烘蛋步骤7
    7
    放入拌好面粉的圆白菜。
  • 圆白菜烘蛋步骤8
    8
    尽量用手铲收园。
  • 圆白菜烘蛋步骤9
    9
    盖上盖子小火焖一会。
  • 圆白菜烘蛋步骤10
    10
    煎至圆白菜饼底层定型,能自由移动。
  • 圆白菜烘蛋步骤11
    11
    打入一个鸡蛋。再次盖上盖子焖一会。
  • 圆白菜烘蛋步骤12
    12
    焖至鸡蛋凝固即可盛出。
  • 圆白菜烘蛋步骤13
    13
    撒上些黑胡椒碎,放入一勺韩式拌饭酱。
  • 圆白菜烘蛋步骤14
    14
    吃时拌匀即可。

小贴士

全程小火慢煎。
不喜欢糖心蛋可以多焖一会把蛋焖熟。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:减肥 儿童 减肥 增强免疫力 家常菜

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