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�� 昨晚看见干香菇，才想起是前几天在网上买的，也不知道好吃不好吃，准备今天中午就来一个香菇烧肉。可是香菇是泡好了，但是中午回家才发现没有肉了，又不想再去买，也不想只炒香菇，想着昨天还剩有蚕豆，也不管三七二十一了，准备和着香菇给办了！
最后出锅的味道虽然没有大鱼大肉好，但是香菇和蚕豆独有的香味和在一起，也别有一番小清新的味道。
此外，蚕豆中含有大量钙、钾、镁、维生素素C等，并且氨基酸种类较为齐全。而且蚕豆中还含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有增强记忆力的健脑作用。
而香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。(展开) ��