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葱香豆芽炒鸭块

葱香豆芽炒鸭块

�� 昨天炖了一锅鸭块，油汁比较多，把鸭肉和油脂用来炒豆芽倒是不错，吃起来豆芽不仅香，而且鸭肉也不会那么油了！(展开) ��

食材

主料

鸭肉 150g
豆芽 400g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
姜适量
蒜头适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
葱姜蒜切细备用。
2
豆芽洗净。
3
这是已经炖好的鸭肉（油很多呢）
4
把鸭肉的油倒入锅中烧开加入姜蒜炒香。
5
然后倒入豆芽翻炒，加入鸭块一起翻炒。
6
稍加一点儿生抽即可，不需要再放其它调味料，因为鸭肉的油脂里面含有味道了。
7
炒至入味，最后撒上葱花即可。
8
装盘上菜了！

小贴士

豆芽为炒熟哦！

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴午餐家常菜炒锅滋阴葱香

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