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麦冬芡实炖猪心汤

麦冬芡实炖猪心汤

�� 这道汤在东莞国药，介绍秋季汤水书上学的，养心安神，补心健脾，对于心脾不足的虚烦心悸，神经衰弱而烦躁失眠有一定的功效，适合秋天的汤。
炖出来的汤好清甜、蛮好喝的，我感觉自己睡眠不好，要经常炖来吃才行。(展开) ��

食材

主料

猪心 1个

辅料

盐适量
芡实 30g
麦冬 15g
枸杞 15g
莲子 30g
蜜枣 2个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪心一个
2
麦冬和枸杞
3
芡实
4
莲子、蜜枣
5
猪心要用水泡一会，泡出血水
6
切片的猪心先在锅里飞水
7
猪心和其它食材一起放入瓦罐
8
一次性添足冷水
9
大汤锅里添水，瓦罐放入隔水炖两个小时，期间要注意大汤锅里的水，以免烧干
10
最后汤好再放入盐调味

小贴士

炖汤要用冷水,盐要后放，保持营养

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴炖原味滋阴滋阴润燥

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