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九肚鱼煲木耳杞子

九肚鱼煲木耳杞子

�� 九肚鱼也叫豆腐鱼，肉质嫩滑软骨煲汤味道很鲜，
黑木耳：滋养补肾，排毒，消除黑眼圈。枸杞：明目，滋肾入肺，补虚养肝。(展开) ��

食材

主料

九肚鱼 200g
木耳 10g
枸杞 10g
瘦肉 50g

辅料

盐适量
姜片 3片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
九肚鱼，木耳，瘦肉，枸杞，姜片
2
黑木耳用清水浸泡发大。
3
木耳泡发洗净，枸杞洗净。
4
热油锅放九肚鱼烧煎下。
5
食材全部放进汤锅加适量清水，约1500毫升。
6
大火煲开该中小火煲
7
煲1小时即可放盐调味，关火

小贴士

九肚鱼煲汤很容易把幼细的鱼刺煲出来，所以最好能用煲汤袋装个煲。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴养生汤护肝滋阴滋阴补肾煲

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