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醇香黑芝麻糊
头发不漂亮的,有木有?脑力劳动者的,有木有?年纪轻轻就有白头发的,有木有?
80年代经典广告南方黑芝麻糊一出,可是馋坏了不少人,一妇人在街上吆喝着芝麻糊,那香浓的黑芝麻糊,以及其香味,吸引了不少的顾客,尤其是一个孩子,喝完之后还要把碗舔舔干净。虽然这只是广告创意,但也体现了黑芝麻糊的诱人之处。黑芝麻糊不但是香醇可口,而且从养生的角度也是非常好的食材。黑芝麻除了含有大量的脂肪和蛋白质,还有许多人体所必须的维生素及氨基酸,适合各种年龄的人食用,不但可以增强抵抗力,还可滋润皮肤,乌发养颜。

食材

主料
辅料
  • 白糖 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 醇香黑芝麻糊步骤1
    1
    黑芝麻用小火炒香,摊凉备用
  • 醇香黑芝麻糊步骤2
    2
    生花生米用小火炒香,摊凉备用
  • 醇香黑芝麻糊步骤3
    3
    核桃炒香,摊凉备用
  • 醇香黑芝麻糊步骤4
    4
    把摊凉的黑芝麻放入干磨杯中,磨成粉状
  • 醇香黑芝麻糊步骤5
    5
    磨好的黑芝麻取出备用
  • 醇香黑芝麻糊步骤6
    6
    把摊凉的花生,磨碎
  • 醇香黑芝麻糊步骤7
    7
    放在黑芝麻粉中
  • 醇香黑芝麻糊步骤8
    8
    核桃磨碎
  • 醇香黑芝麻糊步骤9
    9
    把三种食材放入干磨杯中,放入适量白糖,再磨一次
  • 醇香黑芝麻糊步骤10
    10
    磨好的芝麻糊,放在罐中,摊凉后再拧紧放入冰箱中保存。
  • 醇香黑芝麻糊步骤11
    11
    每次取适量黑芝麻糊
  • 醇香黑芝麻糊步骤12
    12
    加入适量热水冲开搅均即可。

小贴士

1、买的黑芝麻糊都带有淀粉类,所以感觉油性不大,而自制的黑芝麻糊完全无添加,所以感觉有点油
2、对于糖尿病及不太喜欢吃糖的人,可以不用加白糖
3、干磨时糊会产生热量,要摊凉后才好盖盖保存。
4、热量较高,每次食用要适量
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:滋阴 下奶 健脑 健脑益智 壮阳 滋阴 滋阴润燥 贫血

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