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酒糟汤圆

酒糟汤圆

�� 酒酿冲蛋是我们这路边常有的一种小吃。虽然普通但是很有市场，逛街的时候常看见三三两两的人或站、或蹲、或坐的喝着、吃着，既解乏又解渴。(展开) ��

食材

主料

酒酿 100g
糯米粉 100g
枸杞 1勺
鸡蛋 1个

辅料

冰糖 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
糯米粉揉成团。炉上大火烧水。
2
准备好其它食材。
3
将揉好的糯米粉平铺在案板上，切成小格。
4
将切好的糯米粉倒入锅中火煮到浮起来；放入碎冰糖。
5
倒入蛋液。
6
关火、放入枸杞。
7
喝一碗，甜甜、糯糯、浑身暖和和的。

小贴士

如果冰糖是大块可与水一同放入。枸杞最后再放，放早了泡涨了不好吃。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴养肝护肝护肝汤圆汤锅滋阴滋阴补肾煮

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