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银耳红枣糊
我是特喜欢喝银耳汤的,不过做多了怕喝不完,就用豆浆机给打了银耳糊糊,开发下豆浆机的新用途嘛。 那商场买豆浆机的可是说可以煮银耳汤的,今天就给验证下。
做出来就是这样,和想象的还是不太一样哦。 挺漂亮的几种原材料,经过豆浆机的打磨,颜色基本就是红枣色。味道嘛,因为银耳完全磨得没了影子,口感有些甜酸味儿,和银耳汤完全不同。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 银耳红枣糊步骤1
    1
    银耳头一天晚上浸泡。
  • 银耳红枣糊步骤2
    2
    红枣4颗,葡萄干一小把。 葡萄干加了会有点儿酸甜口味。
  • 银耳红枣糊步骤3
    3
    银耳,红枣和葡萄干全部都切成小沫沫。
  • 银耳红枣糊步骤4
    4
    所有准备好的银耳,红枣,葡萄干倒入豆浆机中。 加开水到最低水位处即可。 材料里面已经有一些凉水,就直接兑上开水,可以缩短豆浆机的加热时间。
  • 银耳红枣糊步骤5
    5
    豆浆机通电,开“营养米糊”档。

小贴士

用低于100度的热水来做米糊,可以缩短豆浆机工作的时间。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:滋阴 安神 护肝 早餐 滋阴 煮

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