酸菜老鸭煲

�� 周末的日子，注定是晨昏颠倒的日子，虽然我是一个生活很有规律的人，一样不可逃脱周末这份效应。
一直睡到午后才被一条短信喊起，看看窗外，阳光不是灿烂那么简单，透着强烈的气息，这样的日子，是绝对不会跑出去的，爱美的女人却不爱灿烂阳光。
既然不能外出，总要有事情做才不会寂寞，冰箱里存放一只老土鸭。乘着周末孩子不在家，不担心饭做的是否及时，有一只嘴等着吃饭的时候是很让人着急的，尤其是他在身后不断的催促饭什么时候好。静静的时间，煲上一锅老鸭汤，就节省了下周做饭的时间，利用一锅靓汤，无论搭配些什么食材来用，解决一餐饭还是没有什么问题的。
越来越感觉做菜和做其他事有异曲同工之妙，比如看到一块布料，立即就会想这块布适合做什么衣服，什么样的风格适合什么样的场合穿，然后会想，什么样的式样来掩饰身体上的什么不足，身边的很多人不喜欢定制衣服，大多是到服装店去买现成的，理由是现成的可以立即试穿，知道衣服上身的效果，定制的衣服，要承受失败的感觉，往往是想象的很好，但做出来却不是那么回事。有同事和朋友看到我穿定制的衣服，便会按照我的推荐去制衣店，回来会说，去看了，也没有什么衣服啊，怎么你穿出来都那么好。
摆在那里的东西，一定要加上你自己的想象才可以，一定要让平面的东西立起来，看一块布，不能是一块布，而是一件你已经穿上身的衣服，包括在购买衣服之外一切配饰时，不能仅仅看到它的独立存在，一个小丝巾、小发卡，又或是一双鞋子，看到它，应该想象到它能出现的场合，它能搭配的衣物，搭配出的衣物又是否够品味，这些脑子里都要有完整的图像，这完全是要靠自己的理解，不是旁人所能帮助的。我一直很相信自己的眼光，所以，我的衣物和配饰不会那么快的被淘汰，这是我比较得意的。
就如同这只鸭，看到它，在我的脑海里想象到的已经不是那么孤立的一只鸭，想象如果有一包酸菜，它就被加工成一锅完美的酸菜老鸭汤，就凭这一锅汤，一周日子的餐饭基本都摆在那里了，酸菜老鸭汤、酸菜老鸭粉丝煲、酸菜鸭血汤、酸菜老鸭米线、酸菜老鸭汤馄饨、酸菜老鸭汤煲面等等，日子不会重复，饮食也不重复，但主食材就一只鸭子而已，下面的搭配，完全在自己的喜好了。
不喜欢鸭的那种鸭臊味道，所以，脑海里想起酸菜，想着酸菜也许能去处一些鸭的异样味道来，试试做吧。(展开) ��