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砂锅豆腐#非转基因金
邹城有道很出名的家常菜,红白豆腐。说的是用豆腐和羊血或猪血一起炖煮而成的砂锅菜。这道菜做法简单,味道醇厚,热热乎乎的一锅,冬天吃解馋又暖身。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 蒜苗 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 砂锅豆腐#非转基因金步骤1
    1
    把豆腐猪血洗净切成小块。
  • 砂锅豆腐#非转基因金步骤2
    2
    炒锅里倒进油,放进郫县豆瓣酱小火炒出红油。
  • 砂锅豆腐#非转基因金步骤3
    3
    添进清水大火煮开。
  • 砂锅豆腐#非转基因金步骤4
    4
    把豆腐猪血块放进砂锅,倒进炒好的酱汁。
  • 砂锅豆腐#非转基因金步骤5
    5
    大火煮开用小火炖5分钟。
  • 砂锅豆腐#非转基因金步骤6
    6
    关火后洒上蒜苗段。

小贴士

来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 化痰止咳 家常菜 延缓衰老 抗疲劳 热菜 补血 补铁 防雾霾

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