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干炒花生芽

干炒花生芽

�� 花生芽被誉为“万寿果芽”，也叫长寿芽。花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高~5倍，堪比葡萄酒中的白藜芦醇含量。白藜芦醇具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。干炒花生芽，加了点肉，非常美味。(展开) ��

食材

主料

花生芽 500g
猪肉 80g

辅料

油适量
盐适量
红椒适量
大蒜适量
生抽适量
料酒适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备花生芽、红椒、肉、大蒜
2
肉、大蒜切片，红椒切丝
3
热锅下油下猪肉
4
下料酒
5
炒至肉中水分收干下大蒜片
6
下花生芽
7
加盐
8
加白糖1小勺
9
下生抽
10
下红椒丝
11
炒熟后关火
12
盛入盘中

小贴士

1、花生芽干炒，不要放水，炒出来的口感更好。
2、加点白糖提味，也可不加。

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血增强免疫力家常菜健脑益智健脾开胃儿童原味孕妇延缓衰老炒白领老年人补血补铁防癌降血压

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