�� 流莺春晓唤枝头，竹外泉边绿女羞。
向日樱桃如小玉，矜红掩素似凝眸。
时针的旋转中，樱桃的繁盛期已近尾声，每每到樱桃季的时候，几乎每天都会吃，很喜欢那份酸酸甜甜的清爽，总是无法抵挡那种鲜红欲滴的诱惑，却也不曾想过用其来熬制果酱，总感觉新鲜的果子更加耐人寻味~~
一日，姐姐摘回来很多自然生长的山樱桃，异于那种野生的红色的毛樱桃，个头比樱桃小很多，红黄相间，口感是绝对的酸爽，单纯吃的话很快就会被酸倒牙齿，于是我就将其全部做了果酱~~
因考虑其本身相对较浓的酸度，故此省略了柠檬的加入，而相应增加了糖的用量，所以也不必再另外添加麦芽糖来提高粘稠度，只不过炒制的时间会相对较长，但是口感却是没的说，酸甜适口，超赞的~~
因为我是分次炒制的，这里只用500g为例~~(展开) ��

主料

• 野樱桃 500g

辅料

• 绵白糖 250g