�� 母亲节（Mother's Day），是一个感谢母亲的节日。这个节日最早出现在古希腊；而现代的母亲节起源于美国，是每年5月的第二个星期日。母亲们在这一天通常会收到礼物，康乃馨被视为献给母亲的花，而中国的母亲花是萱草花，又叫忘忧草。
向中国许多家庭一样，送花给妈妈可能还有点不习惯，买礼物或请妈妈吃饭会更好些；而我则选择了亲手做适合老妈的美食送给她老人家；让她老人家吃的舒心和放心。
老妈80了，春节后查出来血糖指数偏高，就按医嘱开始吃降糖药，好向效果不太明显，虽没有继续上升，但也没有明显下降，最近二个月来人也瘦了30多斤， 我们让她住院看看，老人家又不愿意，她说自己会很注意的，脾气太倔，没办法呢~~~
一直想着给妈妈做无糖点心，但总因这事那事的没完成，内疚着。正好今天周末又是母亲节，没敢睡懒觉一早就起床了，准备做个因为“一个无糖+色拉油做的大面包土司和老妈喜欢吃的小煮面”，给老妈送去，这样就可以省去腿脚已经不太灵便的老妈，在她家与我家来回上下楼了~~~(展开) ��

主料

• 面条 150g
• 鸡蛋 1个
• 青菜秧 1把
• 自制猪肉圆 3个

辅料

• 芥花油 适量
• 熟猪油 少许
• 食盐 适量
• 味精 少许
• 白糖 少许
• 料酒 少许
• 葱姜 少许
• 生粉 适量
• 蛋清 适量
• 猪肝 适量
• 木耳 适量