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秋木耳烧四季豆
秋木耳含有人体必须的八种氨基酸和维生素,具有较高的营养价值和一定的药用价值,秋木耳中含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有清毛,洗肠,润肠,减少血液凝块,缓和冠状动脉硬化,减低血栓的作用。
今天将秋木耳与四季豆搭配在一起,做了这份香喷喷的秋木耳烧四季豆,香醇的木耳、鲜香的四季豆,味道鲜美,营养丰富。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 秋木耳烧四季豆步骤1
    1
    四季豆去筋,掰成小段
  • 秋木耳烧四季豆步骤2
    2
    秋木耳提前泡发,洗净
  • 秋木耳烧四季豆步骤3
    3
    精肉切条
  • 秋木耳烧四季豆步骤4
    4
    坐锅,放油,爆香蒜片
  • 秋木耳烧四季豆步骤5
    5
    倒入精肉炒熟
  • 秋木耳烧四季豆步骤6
    6
    放蚝油炒香
  • 秋木耳烧四季豆步骤7
    7
    放四季豆
  • 秋木耳烧四季豆步骤8
    8
    炒至半熟
  • 秋木耳烧四季豆步骤9
    9
    放木耳
  • 秋木耳烧四季豆步骤10
    10
    炒至熟烂
  • 秋木耳烧四季豆步骤11
    11
    放盐、醋,翻匀即可
  • 秋木耳烧四季豆步骤12
    12
    装盘

小贴士

蚝油具有提香的作用。
秋木耳可以提前泡发,随吃随用。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 增强免疫力 家常菜 炒锅 补血

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