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水煮鲜花生
小时候在家,家里都会种一些花生,到收获的季节提前拔一些出来,煮上一大锅,吃得很过瘾,出门在外求学都多少年没这样吃了,这次回家,别人送了一些给我家,就带回来了准备煮了,找找小时候的那种感觉,吃着想着回忆着,幸福ing

食材

主料
  • 鲜花生 500g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 水煮鲜花生步骤1
    1
    带回来的新鲜花生。
  • 水煮鲜花生步骤2
    2
    用水提前泡下,再用牙刷一个个刷洗干净,去除外面的土。
  • 水煮鲜花生步骤3
    3
    洗干净的鲜花生沥干水分。
  • 水煮鲜花生步骤4
    4
    用手将花生捏开一个小口,便于入味。
  • 水煮鲜花生步骤5
    5
    将洗干净的花生放入锅内,加水没过花生。
  • 水煮鲜花生步骤6
    6
    加入适量盐
  • 水煮鲜花生步骤7
    7
    加入干辣椒、桂皮和香叶,大火煮开后煮小火。
  • 水煮鲜花生步骤8
    8
    煮至20分钟左右即可出锅。

小贴士

1.鲜花生上面好多泥土,不方便洗干净,可以用牙刷刷干净。
2.煮的时候可以根据自己喜爱的口味,喜欢更软口感的,可以多煮一会。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 秋季 补血 煮 零食

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