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桂圆红豆小米粥

桂圆红豆小米粥

�� 已进深秋，天气渐凉。经过一个夏季凉菜、冷饮的洗礼，我们的胃也该好好调理调理了。养胃食谱的首选，当属粥类。粥类中小米粥又是名列前茅。因此，小米粥频频出现在我家餐桌上。这款小米粥添加了桂圆与红豆，粥的功效更多，口感也更好。(展开) ��

食材

主料

小米 100g
红豆 100g
桂圆干 40g

辅料

水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
红豆洗干净用冷水浸泡2个小时。
2
桂圆干洗干净用冷水浸泡30分钟。
3
桂圆干连同浸泡桂圆干的水倒入电饭煲内胆。
4
红豆连同浸泡红豆的水倒入电饭煲内胆。
5
再加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上盖，通电煲。
6
1个小时后，将小米洗干净，放入电饭煲一起煲。
7

煲至红豆、小米软烂断电。焖10分钟后即可盛出享用。

小贴士

红豆浸泡后容易熟，口感也更好。
粥熟后再焖一会，粥会更稠。
喜欢甜口，可以加些冰糖或红糖。

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血粥补血健脾胃早餐煲

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