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樱桃果馅

樱桃果馅

�� 樱桃上市了，娇小惹人爱的水果。
樱桃的含铁量居各种水果之首，还含有丰富的蛋白质，维生素A、维生素P，还有钾、钙、磷、铁等矿物质，以及多种维生素，低热量、高纤维，是一种营养价值很高的水果。中医认为：果实性温、味甜，有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效。(展开) ��

食材

主料

樱桃 350g

辅料

绵白糖 60g
盐适量
清水 75g
玉米淀粉 10g
柠檬汁 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材。
2
把樱桃去桃。
3
加入清水。
4
加入糖和盐边煮边搅拌，小火慢煮。
5
糖溶化后，过筛。
6
得到了樱糖水，需要水200克，不够就加入清水。
7
把糖水加入锅里。
8
把玉米淀粉加入25克水和开。
9
小火，把水淀粉边倒入锅里，边搅拌，煮至透明状。
10
再把煮好的糖水倒入樱花果肉里。
11
滴入柠檬汁就可以了。
12
做好的樱桃果馅，可以做派，做挞。

小贴士

煮的时候要小火。

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血果酱甜缺铁性贫血自制调味料补血

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