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杏鲍菇炒圆白菜
随着时间的推移,杏鲍菇上餐桌的次数越来越多,杏鲍菇也逐渐成为了百搭食材,与肉虾蛋组合非常美味,与多种蔬菜搭配也很不错,就如这道杏鲍菇炒圆白菜,清爽可口,美味营养,养生保健。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 杏鲍菇炒圆白菜步骤1
    1
    杏鲍菇、圆白菜、胡萝卜择洗干净。
  • 杏鲍菇炒圆白菜步骤2
    2
    杏鲍菇、胡萝卜切成丝。
  • 杏鲍菇炒圆白菜步骤3
    3

    圆白菜切成丝。
  • 杏鲍菇炒圆白菜步骤4
    4
    起油锅,杏鲍菇入锅过油。
  • 杏鲍菇炒圆白菜步骤5
    5
    胡萝卜入锅一起过油后盛出。
  • 杏鲍菇炒圆白菜步骤6
    6

    再起油锅,葱姜入锅煸香。
  • 杏鲍菇炒圆白菜步骤7
    7
    圆白菜入锅炒。
  • 杏鲍菇炒圆白菜步骤8
    8
    过油后的杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。
  • 杏鲍菇炒圆白菜步骤9
    9

    加生抽炒。
  • 杏鲍菇炒圆白菜步骤10
    10
    加盐、味精炒。
  • 杏鲍菇炒圆白菜步骤11
    11
    炒均匀即可出锅装盘享用。

小贴士

杏鲍菇、胡萝卜含有脂溶性营养素,宜过油后再入菜。
此菜不宜添加色重、味重的调味品。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:抗衰老 炒 白领 家常菜 抗氧化 抗衰老 延缓衰老

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