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剁椒圆白菜
圆白菜各地的叫法不一样,包菜、甘蓝、卷心菜、莲花白......你们那里叫什么呢,反正我叫圆白菜。平时炝炒的多,凉拌的多,今儿做了剁椒圆白菜,感觉也挺不错的,下饭。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 剁椒圆白菜步骤1
    1
    准备食材:圆白菜、剁辣椒。
  • 剁椒圆白菜步骤2
    2
    圆白菜撕成小片,洗净,控去水分。
  • 剁椒圆白菜步骤3
    3
    锅中倒入油爆香葱姜。
  • 剁椒圆白菜步骤4
    4
    加入剁椒,煸透。
  • 剁椒圆白菜步骤5
    5
    加入圆白菜片、蚝油、生抽煸炒。
  • 剁椒圆白菜步骤6
    6
    圆白菜炒熟后出锅。

小贴士

圆白菜我喜欢有点脆脆的口感,不喜欢炒的太软的。
剁椒本身有咸味,不用再加盐。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:抗衰老 快手菜 热菜 炒 炒锅 抗氧化 抗衰老 延缓衰老

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