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西红柿豆腐皮

西红柿豆腐皮

�� 早上去市场买了豆腐皮，回来就用西红柿炒了，味道不错，吃了个精光(展开) ��

食材

主料

豆腐皮 400g
西红柿 1个

辅料

油适量
盐适量
辣椒 1个
鸡精适量
火腿肠 两根
葱适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备整张豆腐皮
2
豆腐皮切丝
3
洗净备用
4
火腿肠切片
5
西红柿切块
6
西红柿、火腿肠放碗内备用
7
辣椒、葱、姜切好备用
8
锅内热油
9
依次放入花椒、辣椒、葱、姜爆锅
10
加入西红柿翻炒
11
加入西红柿、火腿肠爆炒
12
加入豆腐皮翻炒
13
加入适量鸡精
14
加入适量盐
15
加入酱油，翻炒2分钟盛出
16
盛盘即可食用了

小贴士

豆腐皮较吃盐，盐比其它菜要多放一点，辣椒一定爆香，没有西红柿的也可换别的菜，再加点绿色的菜会更漂亮

来自品口默默的作品

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