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冰糖葫芦拼盘
打小就喜欢吃糖葫芦,包括冰糖山楂红枣等等。每回看到街上卖的各式各样的糖葫芦都馋得很啊。
外面买来吃总觉得不太干净,还是自己做的吃着放心,爱吃什么水果就做什么水果的,很爽的哦。
因为家里没有竹签所以直接做成拼盘了,也不错的啊。

食材

主料
辅料
  • 白糖 300g
  • 冰糖 3小颗
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 冰糖葫芦拼盘步骤1
    1
    所有水果洗干净,苹果香蕉切丁。
  • 冰糖葫芦拼盘步骤2
    2
    取一个大盘子,底部刷点油,把水果摆好。
  • 冰糖葫芦拼盘步骤3
    3
    白糖、冰糖加适量水入锅中中火熬成糖糊,很粘可以拉起丝的那种。没有冰糖可以不放。
  • 冰糖葫芦拼盘步骤4
    4
    熬好的糖糊直接浇到水果上,浇均匀,尽量使水果都能均匀的沾上糖糊。
  • 冰糖葫芦拼盘步骤5
    5
    整盘放冰箱冷冻至硬,即可食用。

小贴士

尽量使水果都能均匀的沾上糖糊。
来自 品口 默默 的作品 
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