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番茄鸡蛋炒圆白菜
献给爸爸的下酒菜
这道菜别看没有肉,爸爸吃得可欢了,因为这道菜的滋味比较足,而且虽然没有肉,却有鸡蛋,在一定程度上是给爱吃肉的爸爸的一种弥补,哈哈。因为有了番茄的加入,菜变得格外有滋味,圆白菜脆生生的也很喜人,而且做出来的菜看着色泽就很惹人胃口,送给爸爸做下酒菜爸爸喜欢得很、

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 番茄鸡蛋炒圆白菜步骤1
    1
    番茄去皮切成块
  • 番茄鸡蛋炒圆白菜步骤2
    2
    2个鸡蛋加入一点葱花打散
  • 番茄鸡蛋炒圆白菜步骤3
    3
    圆白菜用手撕成小块
  • 番茄鸡蛋炒圆白菜步骤4
    4
    热油锅,炒熟鸡蛋,盛出备用
  • 番茄鸡蛋炒圆白菜步骤5
    5
    热油锅,放入葱花炒香
  • 番茄鸡蛋炒圆白菜步骤6
    6
    加入圆白菜大火炒软
  • 番茄鸡蛋炒圆白菜步骤7
    7
    加入番茄翻炒均匀
  • 番茄鸡蛋炒圆白菜步骤8
    8
    加入鸡蛋翻炒均匀,调入盐和鸡精即可

小贴士

番茄选择那种熟透的,入菜味道才会好,汤汁也会更浓郁
圆白菜手撕的比刀切的口感和味道都要好
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:抗衰老 美容 冬季 咸鲜 家常菜 下酒菜 降血糖 抗氧化 抗衰老 延缓衰老 糖尿病

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