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圆白菜炒鸡蛋

圆白菜炒鸡蛋

�� 家里剩下小半颗圆白菜，简直都不够炒一盘子吃的，思来想去，搁上两个鸡蛋吧，然后，发现只有圆白菜的黄白色和鸡蛋的黄色颜色太单调，也不是那么香，那就撒点青蒜叶吧，既能提香，又能增色，绝对的好吃，而且还可以毫无顾忌的吃，很爽哦！(展开) ��

食材

主料

圆白菜 300g
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
青蒜叶 适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
锅内放油，烧很热，下入打散的鸡蛋液。（大火油多，鸡蛋就起得好）
2
鸡蛋煎熟，盛出，底油，入圆白菜，大火，翻炒片刻。
3
入炒好的鸡蛋，捣烂。入生抽、盐、鸡精，翻炒至熟。
4
入青蒜叶，翻炒均匀。
5
啊，香喷喷的，可以出锅啦，开吃吧！

小贴士

此菜油稍微多点更好吃，适合干煸，水汲汲的就不那么美味了。青蒜能提香，还能配个颜色。

来自品口默默的作品

菜谱标签：抗衰老冬季打蛋器抗氧化抗衰老炒热菜糖尿病降血糖

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