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西兰花炒肉片
普通的家常做法.西兰花的营养价值首屈一指。
挑选西兰花时,手感越重的,质量越好。不过,也要避免其花球过硬,这样的西兰花比较老。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西兰花炒肉片步骤1
    1
    西兰花择好先放水槽里面泡干净农药虫卵之类的杂质
  • 西兰花炒肉片步骤2
    2
    捞起来先沥干水分
  • 西兰花炒肉片步骤3
    3
    准备好洗干净的猪肉
  • 西兰花炒肉片步骤4
    4
    先热油锅,把猪肉先放进去炒
  • 西兰花炒肉片步骤5
    5
    再放进西兰花跟猪肉一起炒,加盐和味精调味
  • 西兰花炒肉片步骤6
    6
    可以适当加些清水焖软一点
  • 西兰花炒肉片步骤7
    7
    可以盛盘了

小贴士

喜欢软一点可以焖久点
来自 品口 默默 的作品 
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