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剁椒金针豆腐汤

剁椒金针豆腐汤

�� 非常便捷的一道汤菜，快手营养且不失美味，也是我家小朋友喜欢的。(展开) ��

食材

主料

辅料

花生油 适量
剁椒 1大勺
姜适量
葱适量
水适量
盐适量
高汤精 适量
芝麻油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆腐切成块。
2
西兰花洗净掰小朵。
3
锅中放油爆香葱姜，加剁椒炒香。
4
加入水和豆腐、盐、高汤精炖煮。
5
大火烧开转中火多炖一会，然后加入西兰花。
6
煮开后加入洗净撕碎的金针菇。
7
煮开后加少许芝麻油出锅。

小贴士

因为剁椒在自制过程中，已经加了部分油、蒜、盐，所以汤中要根据口味酌减。

来自品口默默的作品

菜谱标签：抗衰老冬季抗衰老汤煲

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