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车螺芥菜汤

车螺芥菜汤

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食材

主料

车螺 300g

辅料

芥菜 300g
盐 8g
花生油 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芥菜切段。
2
锅放水烧开。放入花生油和盐。
3
放入已经用水活净的车螺。
4
等车螺开口。
5
当车螺差不多全部开口齐后，放入芥菜。
6
等芥菜差不多变软，放入少少的酒在汤里去腥。即可关火。

小贴士

车螺一定要放在淡盐水里活干净，让它吐净里面的沙子。

来自品口默默的作品

菜谱标签：抗衰老咸增强抵抗力抗衰老汤煲

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