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鱼香菜花

鱼香菜花

�� 川菜中的鱼香肉丝征服了大江南北的吃货们！从此用繁衍出各种鱼香菜肴，每一种都是无敌美味下饭菜。
昨天做了鱼香花菜，简单的花菜无肉也能多吃两碗饭，微辣鲜嫩开胃。好吃的不要不要滴！(展开) ��

食材

主料

菜花 300g
青尖椒 2个
红辣椒 2个

辅料

油适量
盐适量
蒜瓣 4个
葱花适量
生抽 15ml
醋 5ml
白糖 5g
郫县豆瓣酱 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
葱蒜切碎，青红椒切圈。
3
取一个小碗加入生抽，醋，糖，鸡精调均匀。
4
花菜掰小朵焯烫片刻捞出沥干水分。
5
炒锅倒油爆香葱蒜，加入豆瓣酱炒香。
6
倒入花菜翻炒片刻。
7
加入调好的鱼香汁。
8
再把青红椒倒入一起翻炒均匀即可。

小贴士

花菜焯烫一下即可缩短超值的时间，也能让花菜吃的更放心。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压健脾开胃川菜防癌降血压

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