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三步包会的油焖茭白片

三步包会的油焖茭白片

�� 这个菜真的是简单，简单的食材另加一个电磁炉和一个锅就能做出美美又好吃的菜！
茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋，多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长。茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，味道鲜美，营养价值较高。(展开) ��

食材

主料

茭白 300g
油 20g
盐 2g

辅料

生抽 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备美的电磁炉，茭白剥去外皮，洗净剖开切成片
2
启动美的电磁炉爆炒功能，锅烧热后放油
3
放入茭白片煸炒一二分钟
4
加入生抽
5
加入适量的水，盐，糖盖上锅盖焖二分钟后出锅

小贴士

盐水浸下再炒

来自品口爱屋及乌的作品

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