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西兰花炒鱼丸

西兰花炒鱼丸

�� 自己做的无添加手打鱼丸味道很赞，烫熟后放冰箱冷冻保存，用来做菜或做火锅特方便。(展开) ��

食材

主料

鱼丸 400g
西兰花 500g

辅料

油适量
盐适量
大蒜 1瓣
生抽适量
蚝油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好鱼丸。
2
将西兰花清洗干净，浸泡。
3
撕成小朵，再清洗干净，准备好蒜蓉。
4
热锅、倒油，加入鱼丸，翻炒。
5
加入生抽，翻炒均匀。
6
炒至上色后盛出，备用。
7
锅里加适量油，加入蒜蓉，炒香。
8
加入西兰花，翻炒。
9
加入鱼丸，翻炒均匀。
10
加入适量蚝油，翻炒。
11
加入适量盐，翻炒均匀。

小贴士

西兰花比较容易熟，不宜炒太久，否则容易变黄，口感不好。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压家常菜快手菜清淡炒热菜降血压

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